PENERAPAN ALAT PENCACAH LIMBAH SERAI WANGI DALAM UPAYA PENINGKATAN PRODUKTIVITAS MASYARAKAT DI NAGARI SIMAWANG
Abstract
Tanaman serai wangi merupakan komoditi perkebunan yang dapat menghasilkan minyak atsiri. Dalam proses penyulingan tanaman serai wangi untuk mendapatkan minyak atsiri. Setelah proses penyulingan yang pada akhirnya menghasilkan limbah serai wangi. Petani belum mampu mengatasi permasalahan limbah tersebut. Masyarakat melakukan perajangan limbah untuk campuran pakan ternak, menjadikannya pupuk kompos untuk tanaman, dijadikan bahan bakar dengan dibakar langsung sehingga berdampak terhadap lingkungan dan menimbulkan polusi udara. Permasalahan ini membutuhkan penyelesaian dengan metode pendekatan sebagai solusi. Penerapan teknologi berupa alat pencacah limbah serai wangi sebagai upaya dalam meningkatkan produktifitas masyarakat di Nagari Simawang. Kegiatan penerapan teknologi kepada kelompok masyarakat mitra dirancang dalam pelaksanaan Program Kemitraan Masyarakat. Kegiatan yang dilakukan mulai dari persiapan dan perencanaan sampai dengan evaluasi pelaksanaan. Keberhasil melakukan penerapan alat pencacah serai wangi yang efisien serta konstruktif dengan kapasitas alat mencapai 34 kg/jam. Efektifitas penerapan alat mencapai 95% dalam menghasilkan pencacahan. Penerapan teknologi ini dapat berdampak terhadap peningkatan kesejahteraan dan peningkatan pemberdayaan masyarakat dan membangun wawasan masyarakat. Implementasi Program Kemitraan Masyarakat dengan pengembangan teknologi tepat guna kepada masyarakat di Nagari Simawang dapat keberlanjutannya dan bersinergi di tengah masyarakat.
References
Ermiati, E., Pribadi, E. R., & Wahyudi, A. (2015). Pengkajian usahatani integrasi seraiwangi-ternak sapi. Buletin Penelitian Tanaman Rempah Dan Obat, 26(02), 133–142.
Furwanto, Y., & Fikri, A. (2021). Modifikasi Mekanisme Potong Mesin Pemotong Batang Sereh. Prosiding Seminar Nasional Teknoka, 6, 315–323.
Gustiar, F., Munandar, M., Negara, Z. P., & Efriandi, E. (2020). Pemanfaatan limbah serai wangi sebagai pakan ternak dan pupuk organik di Desa Payakabung, Kabupaten Ogan Ilir, Sumatera Selatan. Abdihaz: Jurnal Ilmiah Pengabdian Pada Masyarakat, 2(1), 16–23.
https://tanahdatarkab.bps.go.id. (2022). Demografi – NAGARI SIMAWANG. https://nagari-simawang.com/demografi/
https://www.merdeka.com/jateng. (2020). 5 Macam Teknologi beserta Manfaatnya yang perlu diketahui. Merdeka.Com. https://www.merdeka.com
Kardinan, I. A. (2005). Tanaman Penghasil Minyak Atsiri. AgroMedia. https://books.google.com
Maarif, S. (2011). Rancang Bangun Alat Penggiling Tebu untuk Meningkatkan Volume Air Nira pada Industri Kecil Gula Merah. https://etd.repository.ugm.ac.id/home
Malini, H., Mulyana, E., & Syaiful, F. (2022). Model Usahatani Integrasi Tanaman Sereh Wangi Menjadi Minyak Atsiri dan Ternak Sapi di Kabupaten Ogan Ilir. Jurnal Social Economic of Agriculture, 11(1), 1–11.
Mawardi, I., Hanif, H., Zaini, Z., & Abidin, Z. (2019). Penerapan teknologi tepat guna pascapanen dalam upaya peningkatan produktifitas petani kopi di Kabupaten Bener Meriah. CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(2), 205–213.
Nurdin, H., Hasanuddin, H., & Irzal, I. (2017). Optimalisasi Pemanfaatan Mesin Pompa untuk Mensuplai Kebutuhan Air Sawah Tadah Hujan di Nagari Sumani.
Sastrohamidjojo, H. (2021). Kimia minyak atsiri. UGM Press. https://books.google.com
Shigley, J. E., & Mischke, C. R. (1996). Machine Design. McGraw-Hill Education, New York; doi:10.5860/choice.34-5116.
Stathers, T., Lamboll, R., & Mvumi, B. M. (2013). Postharvest agriculture in changing climates: Its importance to African smallholder farmers. Food Security, 5(3), 361–392. https://doi.org/10.1007/s12571-013-0262-z
Sugandi, W., & Herwanto, T. (2019). Test performance and economic analysis of straw chopper machine. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 334(1), 012001. https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/334/1/012001/meta
Sukamto, D. S., & Wahyudi, A. (2014). Sistem Integrasi usaha tani serai wangi dan ternak sapi sebagai simpul agribisnis terpadu. Bunga Rampai Inovasi Tanaman Atsiri Indonesia. Jakarta: Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian., Hlm. 16-20.
Sularso, K., & Suga, K. (2004). Dasar Perencanaan dan Pemilihan Mesin. Jakarta: Pradnya Paramita.
Sulastri, S., Adam, M., Saftiana, Y., Nailis, W., & Putri, Y. H. (2023). Peningkatan Produktivitas dan Pendapatan Masyarakat melalui Diversifikasi Usaha Tani Pembuatan Pupuk Organik. Jurnal Abdimas Multidisiplin, 1(2), 89–100.
Usmiati, S., Nurdjannah, N., & Yuliani, S. (2005). Limbah penyulingan sereh wangi dan nilam sebagai insektisida pengusir lalat rumah (Musca domestica). Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 15(1).
Submitted
Copyright (c) 2024 Jurnal Vokasi Mekanika
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
.svg_.png)
